蒸烤新时代，万千得失,不过一段烛光消逝，四方食事，不过一碗人间烟火。

多功能是现代厨房的标配，这也是为什么目前蒸烤箱比较流行的原因之一。

(图片来源：森歌集成灶公众号，侵删)

目前蒸烤箱有两种，一是蒸烤一体集成灶，顾名思义是蒸箱、烤箱一体的集成灶，它的蒸烤功能公用一个空间；另外一种是嵌入式蒸箱、烤箱，它的蒸箱和烤箱是分开的，单独拥有自己的空间。

很多人在选择时会纠结这两款到底选择哪一款？下面我们来一起聊聊他们各自的优势~

蒸烤一体集成灶

(图片来源：森歌集成灶公众号，侵删)

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嵌入式蒸箱、烤箱

功能PK

嵌入式蒸箱、烤箱的功能不用多说，就是蒸烤和烤箱的功能；而蒸烤一体集成灶的功能就比较全面了，除了有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱之外，还有消毒柜、保温柜、解冻发酵等功能。

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空间利用率PK

如果厨房装嵌入式蒸箱、烤箱的话，且不说会不会占据很大空间，油烟机、燃气灶还是要单独购买、单独安装的。

蒸烤一体集成灶单从外观来看，解放了厨房上部空间，把多功能集合在一起，蒸烤箱也不会占据厨房其他空间，空间利用率方面完胜。

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同时操作功能PK

嵌入式蒸箱、烤箱最大的优势是可以达成蒸箱、烤箱同时操作的需求。这方面蒸烤一体集成灶是没有办法满足的，它只能蒸或者烤。

不过话又说回来，日常需要同时蒸、烤的菜品非常少。但从用电方面来看，同时蒸、烤对电源的要求也比较高，安装时一定要配备大功率的电源，以保障电路的安全。

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容量PK

蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量比较大，森歌蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量高达66L，日常不管是蒸还是烤，都不用特别考虑食材的大小；嵌入式蒸/烤箱的容量一般都比较小，日常使用的受限程度也相对比较大。

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而对于中国大部分家庭来说，足够大的蒸箱、烤箱会更加方便，特别对于家庭人数比较多的，一次搞定一桌菜“很香”。

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清洗PK

在清洗方面蒸烤一体集成灶要略胜一筹。嵌入式蒸/烤箱只能单独的去清洗，如果遇到既要蒸又要烤的食物时还要清洗两个箱体，遇到难洗的迸溅的油污，怎一个难洗了得。

而蒸烤一体集成灶如果有迸溅的油污可以用纯蒸的模式先软化一下，这样清洗起来就比较容易、比较简单了。

(图片来源：森歌集成灶公众号，侵删)

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厨房到底选择什么样的蒸烤集成灶？

这个还要根据自己的家庭的需要，

家里人多、很少同时蒸、烤，

蒸烤一体集成灶是个不错的选择。

森歌蒸烤一体集成灶，

于三餐四季中，看见理想生活~